Home Sol over Gudhjem 2021

Opdatering om Sol over Gudhjem 2021

Sol over Gudhjem 2021: Deltagere og dommere på plads

Deltagere og dommere til Danmarks største kokkekonkurrence Sol over Gudhjem er nu på plads. Sidste års vinder, svenske Gabriel Hedlund, skal i gastronomisk infight med kokkene Mette Dahlgaard (Nimb Gemyse), Mathias Sejer Sørensen (Grønbechs Hotel) og Jonathan K. Berntsen (Clou) til Sol over Gudhjem lørdag den 26. juni 2021 på den idylliske havnefront i Gudhjem, Bornholm.

I dommerpanelet sidder Claus Meyer – Danmarks mest kendte gastronomiske iværksætter – der i mere end 30 år har arbejdet målrettet på at fremme mulighederne og kvaliteterne i den danske madkultur og bl.a. er en af initiativtagerne til Noma. Han flankeres i dommerpanelet af Jesper Koch (Alsik), Nicolai Nørregaard (Kadeau) og Rasmus Munk, der netop har åbnet den meget omtalte restaurant Alchemist i København.

Dato: Lørdag den 26. juni 2021 i Gudhjem på Bornholm.

_____________

Deltagere

Gabriel Hedlund * Vinder af Sol over Gudhjem 2019
Mette Dahlgaard * Nimb Gemyse
Mathias Sejer Sørensen * Grønbechs Hotel
Jonathan K. Berntsen * Clou

Dommere

Jesper Koch * Alsik
Claus Meyer * Meyers
Nicolai Nørregard * Kadeau
Rasmus Munk * Alchemist

Download billeder af deltagere og dommere her


Hovedsponsorer