Home Deltagere og dommere 2022

Deltagere og dommere 2022

Dommere til Kokkekonkurrencen

Endelig kan vi løfte sløret for årets line up af kulinariske gladiatorer, der griber til knive og gryder på havnen i Gudhjem. 

Andreas T. Møller fra Møntergade, den forsvarende vinder, der i år vil opleve at dyste foran et publikum. Bliver han heppet til sin anden sejr?

Nick Curtin, den amerikanske køkkenchef fra et-stjernede restaurant Alouette på Amager. En ægte stjernekok. 

Torsten Vildgaard. Garvet som få og med en baggrund fra både Noma og Studio. Torsten var i øvrigt med i den første udgave af Sol Over Gudhjem i 2009 – løber han med den i år?

David Fischer. Østerbros ukronede pasta-konge og mester i det italienske køkken, men også med erfaring fra trestjernede La Pergola i Rom. Stod den på Cacio e pepe i Gudhjem d. 25 Juni var der nok ingen tvivl. 

Vi glæder os bare.

TV2 Bornholm har lavet et lille indslag om kokkene – se det her

Dommerne til Dessertkonkurrencen

Dessertkonkurrencen bliver noget særligt i år.

Vi har allerede præsenteret deltagerne på de tre hold, og hvad gør man lige, når sådan nogen chefer skal bedømmes?

Man indkalder bare endnu et vinderhold!

Mød vores fire dommere i dessertkonkurrencen:

Brian Mark Hansen
Vinder af Bocuse d’Or Europa i 2022, dobbelt vinder af dessertkonkurrencen og køkkenchef på legendariske Søllerød Kro.

Lisbeth Jacobsen
Stod i mere end 20 år ved roret på Michelin-restauranten Restaurationen i København og blev i 2018 den første kvinde til at vinde Kokkenes Kok.

Morten Heiberg
Stor dansk dessertpersonlighed og produktudvikler. Grundlægger af Heibergs Dessertcirkus og dommer i adskillige dessertkonkurrencer og tv-programmer.

Per Thøstesen
Et af landets vel nok største koryfæer, udlært under Poul Bocuse og indehaver af Bistro Boheme i København. Vinder af Kokkenes Kok 2015.