I samarbejde med Jacobsen, har Sol over Gudhjem udviklet øl, som blev serveret under konkurrencerne på havnen i Gudhjem.
”Juniper Ale” er en smagfuld Pale Ale, der har dybe citrusnoter fra umodne enebær, sanket i Bornholms klipppefyldte landskab af mestersankeren Thomas Guldbæk.
Juniper Ale blev afsløret til Sol over Gudhjem 2021.