Sol over Gudhjem d. 18. - 20. juni 2026
I samarbejde m. SuperBrugsen og Kvickly

Produktprisen 2026

FINALEN AFHOLDES 9. SETPEMBER I ALBERTSLUND

Mød alle finalisterne

ISH Everyday Athlete's Ale / Ish

ISH Everyday Athlete's Ale / Ish

Alkoholfri øl beriget med vitaminer og elektrolytter. Det er en belønning, en balancebooster og en opladning – i én og samme tår.

Innovation

Vita Biosa Ingefær / Biosa

Vita Biosa Ingefær / Biosa

Økologisk, fermenteret drik med mælkesyrebakterier, ingefær og vitamin C fra acerola, der understøtter en normal fordøjelse og immunsystemets normale funktion.

Innovation

The original / It’s Frank

The original / It’s Frank

The Original er en plantebaseret pølse med hestebønner og ærter, naturligt fermenteret for en saftig konsistens og fyldig umami-smag – proteinrig og uden tilsætningsstoffer.

Innovation

Havtorn eddike / Bornholm Vinegar Company

Havtorn eddike / Bornholm Vinegar Company

En sød eddike med havtornsaft fra Havtorn Bornholm / Høstet. Lavet som en gastrik. Karamelliseret sukker, tilsat æblecidereddike og friskpresset havtornsaft.

Mad

Kimchi / Seoulmade

Kimchi / Seoulmade

Hjemmelavet kimchi på kinakål pakket med smag og mælkesyrebakterier (upasteuriseret)

Mad

Øh Duja / Troldgaarden

Øh Duja / Troldgaarden

Smørbar specialitet lavet på kvalitetsgris og krydderier – uden tilsætningsstoffer og med en ren, fyldig smag, hvor råvarerne er i fokus.

Mad

Dansevand / Dansevand

Dansevand / Dansevand

Dansevand er en økologisk elektrolytdrik med juice og grøn te.

Drikke

Kølster brus / Kølster

Kølster brus / Kølster

Brygget på solmodne økologiske hindbær og byder på en frisk, balanceret bærsmag – helt uden citron- og askorbinsyre og uden nogle enumre

Drikke

Bodega Bitter / Batchwork

Bodega Bitter / Batchwork

Økologisk dansk produceret bitter , som som rammer den brede befolkning og som omfavner de stolte danske bitter traditioner på en ny måde. En hyldest til de bruge værtshuse!

Drikke

Glean - Lakrids Flødebolle / Glean

Glean - Lakrids Flødebolle / Glean

?risvindende flødebolle med vaniljeskum, ægte lakrids, marcipanbund og mørk belgisk chokolade – toppet med sprød lakridsgranulat.

Konfekture

Vingummi Bornholm

Vingummi Bornholm

Produkterne er bløde, lækre håndlavede vingummier som laves fra bunden med naturlige råvarer uden tilsætningsstoffer.

Konfekture

Date me Banana / Banana Cph A/S

Date me Banana / Banana Cph A/S

Upcycle Chokoladebar er en plantebaseret snack lavet på overskudsbananer, kakao, kaffe og mørk chokolade – toppet med frysetørret hindbær og skabt med fokus på smag og mindre madspild.

Konfekture

Irmaprisen 2026

Mød alle finalisterne

Vingummi Bornholm

Vingummi Bornholm

Produkterne er bløde, lækre håndlavede vingummier som laves fra bunden med naturlige råvarer uden tilsætningsstoffer.

Date me Banana / Banana Cph A/S

Date me Banana / Banana Cph A/S

Upcycle Chokoladebar er en plantebaseret snack lavet på overskudsbananer, kakao, kaffe og mørk chokolade – toppet med frysetørret hindbær og skabt med fokus på smag og mindre madspild.

BVC Hot Sauce / Bornholm Vinegar Company

BVC Hot Sauce / Bornholm Vinegar Company

Eddikebaseret chilisauce af lactofermenterede, danske chilier, tilsat vores fadlagrede, chili-infuserede æblecidereddike. Resultatet er en frugtig hot sauce, der kun indeholder tre ingredienser: chili, eddike og salt

The original / It’s Frank

The original / It’s Frank

The Original er en plantebaseret pølse med hestebønner og ærter, naturligt fermenteret for en saftig konsistens og fyldig umami-smag – proteinrig og uden tilsætningsstoffer.

Muhammara /Hani's

Muhammara /Hani's

Smagfuld spread lavet af grillede peberfrugter og valnødder. Den egner sig perfekt som smørelse i sandwich, tilfører en fyldig og krydret smag til burgere og kan også bruges som tapas eller i pastaretter.

Øh Duja / Troldgaarden

Øh Duja / Troldgaarden

Smørbar specialitet lavet på kvalitetsgris og krydderier – uden tilsætningsstoffer og med en ren, fyldig smag, hvor råvarerne er i fokus.

Hvert år leder vi efter årets bedste produkt fra lokale, danske producenter, der sætter fokus på kvalitet, innovation og lokal forankring. 

Siden 2014 har vi kåret landets bedste, lokale produkter fra hundredvis af små aktører og passionerede gastronomer i kategorierne Mad, Drikke og Konfekture, samt årets innovative produkt, der hylder produkter med et fremtidigt potentiale. Vinderne kåres med SuperBrugsen og Kvickly som sponsorer og partnere af konkurrencen.

Et ekspertpanel bestående af nogle af Danmarks mest anerkendte kokke og fagfolk smager og vurderer alle tilmeldte produkter ud fra kvalitet, innovation og lokal historie.

Dommerne udvælger produkter i hver kategori, som går videre til finalen.

Produktprisen
Irma prisen
Som noget nyt

Irma Prisen

Igen i år er Irmaprisen en del af produktprisen hvor dommerne udvælger tre af de tilmeldte produkter, som går videre til finalen, der finder sted i København i sensommeren 2026. Vinderen af Irmaprisen får garanteret plads i udvalgte Coop-butikker. Irmaprisen giver Coop mulighed for at identificere og samarbejde med spændende, nye, danske, innovative producenter og herigennem videreudvikle Irma-vareudvalget.

Varer, der indstilles til Irmaprisen, skal ikke være nichevarer, og der er intet krav til, hvilken fødevarekategori varen repræsenterer. Men et væsentligt udvælgelseskriterium er, at varen kan betegnes som værende særlig – særlig på smag, håndværk, opskrift, udskæring, ingrediens, produktionsmetode, modning eller oprindelse. Dette særlige element skal kunne være bærende i kommunikationen og markedsføringen af produktet.

På samme måde som med Produktprisen er det et kriterium, at producenten og produktionen er dansk, og Coop vil ligeledes indgå i ekspertpanelet. Det er en forudsætning, at varer, der indstilles til Irmaprisen, kommer fra en dansk producent med et produktionsapparat, der kan varetage en nødvendig volumenproduktion og logistik i forhold til salg gennem Coops butikker. Varen vil indgå i Coops private label-sortiment og blive markedsført gennem Coops kanaler under Irma-navnet. I samarbejde med Coop fastlægges go-to-market-planen i forhold til prissætning, forpakningsstørrelser, emballagedesign og kædedistribution.

Produktprisen

Danmarks bedste lokale produkt

Hvad kræver det at deltage
  • Du kan indstille ét produkt inden for hver af de tre kategorier: Mad, Drikke og Konfekture.
  • Kun forarbejdede produkter kan deltage i Produktprisen
  • Virksomheden skal være dansk
  • Levering af produktet med stregkode er påkrævet
  • Produktet skal kunne leveres til smagning i København
  • Det er gratis at deltage
Louise Brønnum, Mikkel Marschall, Mamasdaal, Bornholms Eddikebryggeri, MATR
Vinder Konfekture, Blodappelsin Bo fra Frossenpind
Mikkel Maarbjerg, Mikkel Marschall, Frossenpind, Michael Lentz, Cardenau
Vinder Innovation, True Dates - Sweet Peach fra True Gum
Vinder Mad, Uswa Anjum, Rubina Anjum fra Mamas daal med Mamas Saib Chutney_4
Produktprisen deltager
Produktprisen 2025

Tidligere vindere

2025 – Vinder af kategorien: Mad

Gastrik fra Bornholm Vinegar Company
Blomme og slåen gastrikten er et super komplekst produkt, det er både sødt, surt, dybt og så smager det af de frugter, der er blevet brugt.

2025 – Vinder af kategorien: Konfekture

Vild is – Lakrids med et strejf af citron
Vild Is gør det vanvittigt godt med deres to produkter, som jeg vil sige er færdige produkter, der nærmest er klar til at gå ind på butikshylderne

2025 – Vinder af kategorien: Drikke

Vild Brus – Rabarber Streisand fra Vild Is
Vild Is har både arbejdet virkelig intenst med selve smagen og udseendet af produktet og så har de deres helt egen identitet og profil i markedet.

2025 – Vinder af kategorien: Innovation

Bælgfrugt Shoyu fra Nocla
Nocla har lavet et produkt på bælgfrugter, som er super innovativt, og som smager af soya. Produktet har den salte, men også den dybe smag og en fantastisk farve.

2025 – Vinder af Irma Prisen

Træstammer fra Glean
Det er ægte Irma-DNA – godt håndværk, stor smag og en innovativ sammensætning af gode og endda upcyclede råvarer. Glean har nyfortolket en klassiker på det danske kagebord ift. råvaresammensætning og bæredygtighed, og som bare smager ægte godt.

Produktprisen 2024

Tidligere vindere

2024 – Vinder af kategorien: Mad

Mamas Daal med Mamas Saib Chutney Chutneyen vandt, fordi den havde en ægte autenticitet i sin smag. Den smagte af kærlighed – lige fra mamas hænder. Den var perfekt balanceret i alle grundsmage.

2024 – Vinder af kategorien: Konfekture

Frossenpind – Blodappelsin Bo
Blodappelsin Bo fra Frossenpind er den perfekte tretrinsraket af en ispind. En lækker og afbalanceret flødeis, med en dejlig forfriskende smag af blodappelsin. 

2024 – Vinder af kategorien: Drikke

Mikkeller med Raspberry Rush
Mikkellers Raspberry Rush bliver ved med at overraske. Man finder hele tiden nye smage og dybder i den, og det er en overraskende god alkoholfri øl.

2024 – Vinder af kategorien: Innovation

True Gum med True Dates “Sweet Peach”
True Gum har valgt nogle dadler, som teksturmæssigt giver den samme vingummi fornemmelse og så er smagen meget lig de velkendte fersken vingummier.

”At vinde Produktprisen er den største anerkendelse, man kan opnå her i Danmark. Det har været enormt værdifuldt at få et skulderklap fra nogle af landets bedste kokke. Det giver en troen på, at man har gang i det rigtige, og lysten til at blive ved med at udvikle.”

Lasse Andersen stifter af GRØD og vinder af Produktprisen 2023 i kategorien MAD

Produktprisen

Hvad kan man vinde

Stand ved madmarked

De udvalgte finalister får en stand i produktpristeltet på madmarkedet under Sol over Gudhjem, hvor det vil være muligt at sælge og præsentere smagsprøver for de mange gæster

Offentlig omtale

Omtale på Coops og Sol over Gudhjems digitale platforme, samt mulighed for visning af produkt i COOP avis og på hylde.

Distribution i COOP

Mulighed for at præsentere vinderproduktet for indkøberen inden for den relevante kategori med henblik på at afdække om produktet kan opnå distribution i en eller flere af Coops kæder. 

Workshop

Workshop med COOP, der deler brugbar viden om smag, PR, salg og mere. 

Markedsførings materiale

Mulighed for at anvende Produktprisens vinderlogo i egen markedsføring

Kaffeklubben medlemskab

1 års medlemskab i Sol over Gudhjems netværksklub; Kaffeklubben